第124章(3/3)
下厨做些吃的,这些天他天天吃,整个人都胖了一圈,就连最引以为傲的腹肌都快要消失啦,但是就是这样,还是抵挡不了大嫂做的食物的诱惑,一边含泪悼唁自己的腹肌,一边狼吞虎咽,动作丝毫不拉下。昨天和父后通视讯的时候,还被父后狠狠地批评了一顿,但是为了美食,一切都是值得的。
顾晓安也没打算做多么复杂的菜,毕竟是晚餐,晚上吃的太丰盛了不容易消化,对身体不好,但是今天难得有客人上门,也不能做得太过普通,所以他就选择了黄菜炖肉,糖醋鱼,小酥肉等三荤三素,外带一个蛋花汤和一大锅的米饭。
自从发现了米果,顾晓安回来就按照前世电饭煲的原理请人制作了电饭煲,虽然和前世的完全不一样,不过用来蒸米饭还是可以的。
先是将米饭蒸上,然后快速做出小酥肉,黄菜炖肉等比较常做的菜,然后才开始动手做糖醋鱼。
前世糖醋鱼一般都是用鲤鱼做的比较好吃,不过这里没有鲤鱼,所以顾晓安就选择了一种肉质鲤鱼与差不多的鱼肉来代替。
将鱼处理好,取点鳃和内脏,在鱼身两面隔2.5厘米各斜切一刀,在鱼身上多抹些盐和调料稍微腌制一下。
