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第七十章(5/6)

蛙,是好朋友。”

    佑安挺稀罕的看了会儿,探着身体伸出手,貌似想去摸摸。

    没成想人家小青蛙反应敏捷,他那笨拙的小动作还没施展完呢,小青蛙两条有力的后腿儿一蹬,噗通一声入水了。

    嘿别说,总是在水里活动的生物就是不一样,跳下去水花那叫一个小,比奥运冠军什么的强多了……

    早餐就是简单的包子油条米粥,但是中午,无疑是一顿丰盛的大餐,大餐!

    八宝糯米鸭、松鼠桂鱼、味增素菜炖、双菇爆肚丝、蜜汁叉烧肉、土豆泥虾球、油卤豆腐……

    叉烧肉的肉是元鸥早上就腌制上的,这会儿早已经入味,原本朴实的五花肉也深深地沾染了浓烈的香气,外面亦是过了一层诱人的色泽。

    在锅里加入最后的调味料,放入腌制好的肉,大火烧开,然后转小火慢烧。

    为了不糊锅,也为了让酱汁沾染的更加均匀,所以整个过程都不能离开人,要求主厨不断地挥舞着大勺或是锅铲翻动,再翻动……

    随着锅里最后的一点汤汁收干,这道菜的制作也即将结束,取出之后放凉,然后切成厚薄适度的肉片。

    当然,要横着切,这么一来四周一圈儿的都有酱汁!

    松鼠桂鱼。

    洗净的桂鱼横着切开鱼身,但不要切到底,手腕使巧劲儿把中间的整幅鱼骨连同鱼刺都刺出来,然后花刀将两边嫩白的鱼肉切成菱形,自然也是不可以切透的。

    往鱼上面挂点浆,拎着鱼尾巴抖几下,去掉多余的,然后飞快的入锅过油。

    鱼肉鲜嫩,又是切了刀花的,不过十几秒钟就已经可以食用。

    经过这么一弄,两面的刀花迅速翻卷起来,又因着糊浆展示出金灿灿的色泽,竟真有种花儿一样的美艳。

    锅里留一点油,烧热之后放葱段煸香捞出加蒜瓣末,笋丁,香菇丁,豌豆,虾仁炒熟,下独家特制调味汁用大火烧浓后,淋上麻油。

    起锅,往刚才过油的桂鱼上面一倒~!

    成了!

    滚烫的浓汁浇到鱼身上,竟又发出滋滋的声响,空气中顿时也炸裂开一股奇异而独特的浓香,一直飘啊飘啊,飘出厨房,飘出客厅,甚至飘到了花园里。

    正跟谷毅商量正事的宋征忍不住狠狠吸了口气,然后抹着嘴角垂涎三尺道,“真香啊。”

    谷毅哼了一声,挺鄙视的看了他一眼,然后骚气哄哄道,“切,我们平时吃的多了去了~!”

    宋征当即恨得牙痒痒,看上去十分想要往他那条伤腿上面踹一脚。

    憋了老半天,他咬牙切齿道,“你特么的真是走得好狗运,这年头会做饭,还做的好吃的姑娘不多了!”

    云淡风轻的弹弹裤腿,美得见牙不见眼的谷毅臭屁道,“还行吧,我就是人品好。”

    宋征生了半天闷气,最后挺阴险的一咧嘴,一骨碌从地上爬起来,有如神助的一溜烟儿跑远了,一边跑还一边吆喝,“我先去试试毒!”

    尚留在原地的谷毅被他的厚颜无耻震惊的七颠八倒,老半天才回过神来,对着宋征远去的方向怒骂,“你他妈的倒是先把我扶起来再滚啊!”

    ***********

    俩小孩儿也闻到了香气,顿时就被熏得有些心不在焉,刚好扑腾了大半上午也累了,也有点儿无心玩耍,简单的一商议就爽快的结束了游戏。

    阿姨赶紧提前一步去给他们放热水洗澡,又去厨房浓浓的煮了一大碗姜汤,准备等会儿两个小娃娃出来之后一人灌上一杯防感冒。

    结果姜汤的辛辣味道浓

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