第76章 松花酒(2/4)
t;泉水,按照十比一的比例和山泉水混合使用。桑落泉也不愧于它的名头,在系统里的兑换价值比普通的山泉水要贵十倍。
把所有的东西都加入酒缸后,就可以开始搅拌,不断的搅拌,直至完全混合,就可以先装桶发酵。
叶蓁特地准备了数十个酒桶,因为酿酒发酵的过程中,前期还需要每天进行搅拌,到了后期才可以密封发酵。
等到把准备的500斤山泉水用的还剩下50斤,叶蓁停了下来。这时候酒曲还剩下不少,叶蓁就存放在仓库里,等待下次酿酒的时候再用。
然后就是专门为唐奶奶酿制的酒。叶蓁从冯氏酒经里找到的一种酒,对于风湿有特别的疗效。这种酒,叫做松花酒。
【松花酒】:三月取松花如鼠尾者,细搓一斤,绢袋盛之。造白酒时,熟时投袋于水中心,浸三日取出虑酒饮之,其味清香甘美。
这是调鼎集中有关松花酒做法的描述。
在冯氏酒经里,对这张酒方加以改良,加入了老贯金、苍术、透骨草、苍耳子叶等药材,按照一定的比例和松花一起酿酒,效果更佳。
为了保证效果,松花以及几味药材叶蓁直接就在系统里兑换了。毕竟取松花最佳的三四月已经过去了。
将搓好的松花和几味药材按照一定的比例配好,放在一个绢袋里。
因为现在手头上没有酿好的白酒,叶蓁就取了之前买好的白酒,倒入酿酒缸,加入山泉水,投入绢袋,封盖,开始煮。
一边煮,一边过一会儿就开盖搅拌几下。
等煮的差不多了之后,将所有材料倒入酒桶,密封发酵。过几天后就可以开封饮用。
酒酿的差不多了,叶蓁拍了拍手,收拾了一下,等待朋友们上门。
***
车水马龙之中,有一辆商务车慢悠悠的再开往食味的路上。
车上,莫愁姐依然气场惊人,“莫海!你的眼里还有没有我这个姐姐?!”
莫海尽力的想要缩小自己,假装自己并不存在——
可惜体积过大,并没有什么用,并且莫海坐在副驾驶的位置。
车子的后座,叶蓁的三个室友加上林飞看戏看的兴致勃勃,就差抓把瓜子倒杯茶了。
“那你说,蓁蓁什么时候把她做的腌萝卜丝交给你的,啊?!”莫愁依然咬牙切齿。
“额⊙o⊙……”莫海迟疑了一下,立马就被莫愁姐瞪了一眼,“上个周末。”
“那你是什么时候给我的?!”莫愁继续问,声音开始有点阴测测的。
“昨……昨天。”莫海讨好的向自家姐姐笑笑,“姐啊,那不是你出差去了嘛!”
“那我不管。我记得我早就跟你说过,蓁蓁送来之后你立马给我送到店里。”莫愁姐的语气变的更加危险了,“而且,你确定只有一瓶?”
听到这句话,后边的四个人眼神齐刷刷的望向莫海:哟呵!胆子够大的呀!居然还会克扣了!(叶蓁分的是每人两瓶)
莫海一听这话,就知道自己暴露了,破罐子破摔,道:“姐啊,你是我亲姐,你看我在学校里吃的这么没滋没味的。就、就挪用了你一瓶。这样,等这次去叶蓁那里,我还一份给你,不,双倍!总行了!”
“这可是你说的啊!”见好就收,听到莫海的这句话,莫愁姐的语气立刻就恢复了正常。这转变速度之快让其他的几个人都没反应过来。
……
说话间,车子就开到了食味门口。
温茜给叶蓁打了个电话,告诉她大家已经到门口
