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第129章 香煎秋刀鱼(2/4)

丝微笑,问了一个题外话:“你用的摩丝是玫瑰香的吗?头发油光发亮的,应该是特地选的?”

    “是、是的。”虽然不知道为什么要问这个问题,但是年轻男人明显感觉到了不好,菜品和摩丝有关系吗?

    评审接下来的话告诉了他答案。

    “那么,你知道你做的香煎秋刀鱼都染上了玫瑰的香味吗?”雅痞男人轻轻的说道。

    声音很轻,但却像惊雷一样击打在年轻男人的心头,让他的脸色都有些发白。

    “你这样过分注重自己外表,再有厨艺天赋,也没有意义。被发油的玫瑰味道侵染的秋刀鱼根本没有必要尝第二口,香味被破坏了,已经完全成为了失败品。我给你不通过。”雅痞男人展现了他犀利的一面。

    “没错,身为一个厨师,你不应该在外物上面太过于重视,菜品才是关键,所有会影响菜品的东西都应该摈弃。”中年评委说道,“我也给不通过。”

    两个评审都给了不通过,年轻厨师已经没有希望了,文艺美女评审似乎有些心软,还是给了一个通过,避免了年轻厨师全军覆没。

    ***

    看着年轻厨师失魂落魄的走下评审台,在场的所有参赛者仿佛都肉眼可见的停顿了一下,然后马上就更加专注于自己手上的菜品。

    年轻厨师已经用自己的失败证明了,今年的评审仍然跟往年一样的严格,不要抱任何侥幸的心理。

    随着时间一点一滴的过去,一个个厨师端着自己的菜品信心满满的走上来,但是大部分都是灰溜溜的走下去,只有绝少的一部分被判定为通过。

    呈到评审台的作品可以说是遍布了华国的八大菜系,除此之外,法餐、日料、泰国菜等等也有一些厨师涉猎。

    一直在评委台旁边坐着的叶蓁就有幸看到了三位评审犀利的谈吐。

    “这道糖醋鱼是酸甜口味的,你放了多少醋,完全是酸的好嘛!”

    “蛋糕太甜,你这样完全没有照顾所有人的口味。”

    “这里是特级厨师资格考核,你最擅长的居然只是汉堡包吗?”

    ……

    有一部分,评委们还愿意评价哪里做的不好,但是对于更多的人,他们的评价只有一个——太普通了。

    所谓太普通,指的是这道菜做的还行,味道也不错。

    但是!

    这样的菜,你可以做出来,他可以做出来,只要厨艺够了,所有人都可以做出来,这就叫做"普通"!

    简而言之,就是无法在食物中尝出一个厨师的特色,没有独创性。

    一个个通过的厨师有样学样,跟着叶蓁,也都没有离开,在评审席附近留下里,看接下来的评审情况。

    在考核进行到一半的时候,叶蓁终于看到了一个熟人,不对!是两个。

    就是之前在第一场考核里面见过的项大成,叶蓁还想跟项大成挥挥手打个招呼,却发现在项大成灶台的旁边,居然就是项大成上一轮考核的"邻居",那个矮个子厨师。

    两个人居然又在临近的位置做菜。

    叶蓁失笑的看着这两个人,这样都可以碰到,也算是一场"孽缘"。

    浓浓的络腮胡子下面,项大成的脸上也是掩饰不住的尴尬,昨天背后说人的时候被那个矮个子厨师抓住了,幸好人家没有计较,只是把自己忽略过去了。

    没有想到,老天爷不给活路啊!

    项大成本来还想今天需要好

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