第178章 香炸云雾(1/3)
老板办公室里的熟人, 正是鲁菜大厨, 当初参加中日厨艺交流的麟级厨师林琛，就是那个长相雅痞, 做的一手九转大肠的男人。紫金饭店的老板有心想要换掉周凌这个行政主厨，周凌在中日交流选拔中的表现明显是比不上林琛的, 老板本来还念着旧情, 想着要是周凌继承周家的菜谱, 厨艺可能还能更上一层楼, 没想到周凌最后连遗产看都没看到。
“周凌啊, 咱们合作也这么多年了，我的意思，你明白的。”胖乎乎的老板坐在沙发上，吸了一口烟, 说道。
周凌当然懂了，“老板, 我的合同还没过期。而且我在这儿那么多年了，很多老客户每次都指名道姓的要吃我做的菜。”
菜品, 是周凌现在和老板对话的勇气。
老板挥了挥手, “我也知道这点, 所以，我准备暂时让林琛和你暂时一起担任饭店的主厨，一个月后，咱们竞争上岗嘛！”
老板表示，一个月后, 哪个主厨更受客人欢迎，另外一个就自动退出。
“好！”周凌答应了。在紫金饭店，他是有群众基础的，如果这样一个月之后还输了的话，他走了也没话可说。
林琛耸了耸肩，表示自己也没意见。
＊＊＊
这么多年，花了这么多心思，心心念念的就是那本食谱。
即使现在不是他一个人独享，是所有人都能看，楚陌也自信，他才是唯一能够把食谱全部还原出来的人。
楚陌的法式餐厅里，大外间的厨房，穿着规范的厨师服的厨师们正在忙碌着，法式餐厅开店以来，生意一直都很火爆，但是一般的菜式楚陌都是交给他请来的各个厨师，只有"贵客"他才会自己动手。
私人厨房里，楚陌正在研究那道困了他十多年的一品天香。
“不对，不是这个味道，是哪里出了问题？”楚陌终于看到了菜谱，却没想到，当他按照菜谱做菜，这一品天香的味道跟他当年尝到的味道根本不一样。
不过是鹅掌、水鱼、鳘肚、鹿筋、海参、花菇等放入器皿中排列好，将鹅掌汁、水鱼汁、红鸭汁等加入上汤、绍酒调好味，再加以蒸煮做出来的菜品，为什么做出来根本是不一样的味道？
诚然，在离开黄大厨，前往法国学艺之后，楚陌就不止一次的尝试着做这道一品天香，但是没有一次做的味道比他之前吃到的黄大厨做的味道更好。
楚陌原本以为是调味料之间的搭配，或者里面有什么他不知道的隐秘。
但是没想到，完整的菜谱都到了手里，他依然没能做出这道他尝试了不下千百次的菜品。
“不对，不对，不对！”楚陌摔了筷子，“到底是怎么回事？对，这菜谱是缺的，里面肯定有东西没有写出来，那个死老头是故意的，他藏了一手！”楚陌做菜不成的情况下，直接认定黄大厨捐出来的菜谱是残缺的。
无怪乎楚陌快要疯了，他自从到了麟级厨师之后，厨艺就进入了瓶颈，再无寸进。那道一品天香，已经成为了他的心魔。
＊＊＊
林冉的店铺开张的时候，比兰渊的开店仪式可热闹多了。
锣鼓喧天，鞭爆齐鸣，店门口摆满了花篮，店里面坐的满满当当的。
“哎哟我去，这装修，跟兰渊那店有的一拼啊！”项大成坐在这种偏精致古风的店里满心的不自在。
但是旁边，项大成的老婆倒是爱极了这种风格。女人嘛，总是对这种古风，特别美丽精巧的地方特别有好感。
“啧啧。”彭远拿着手上的菜