第195章 罗浮春(2/5)
红楼梦里面提到一句，林冉也不该这么突然就想着酿酒，以她的喜好，研究什么枫露茶、蔷薇硝还比较正常一点。这么突然的酿酒，还特地用的古方，泡的药酒，可不像是随便试试的样子。
林冉道：“我这正要给你说呢！前段时间你回家了不知道，最近要举办一个美酒品鉴会，诚邀各家拥有独门配方的酒家参加品鉴会，我这大观园虽然开了不久，对酿酒也不在行，但是总要进去混个脸熟。”
叶蓁这才恍然大悟，“之前好像在厨师协会官网上瞄了一眼，不过没有太关注，难道这品鉴会还办的挺大的？”
林冉看着叶蓁这副压根什么情况也不知道的表情，忍不住又戳了戳她的眉心，“本来我也以为只是普通的品鉴会，想着去不去都一样。”
“后来才知道，这个品鉴会虽然名声不显，但其实相当的高端，是国际性质的，他们排出来的美酒排行对于一些独家美酒价值地位的提升很有帮助，并且请的都是一流的美酒鉴定师。”
林冉解释完，又看了看叶蓁，“我酿屠苏酒只是去凑个热闹，要是能有点小名气当然更好。但是蓁蓁，你酿的酒在京城都有名气了，倒是可以好好争一争。”
林冉说完，又和叶蓁一起聊了聊过年的时候发生的事儿，两个人一起喝完了一小坛的屠苏酒之后，林冉就和叶蓁告别回去了。
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其实林冉告诉叶蓁美酒品鉴会的事情之后，叶蓁说自己丝毫不动心，那肯定都是假的。
但是叶蓁有自知之明，她现在店里售卖的酒，顶多就是蓝色品质的酒，在世界各类美酒之中，还不够看，如果真的直接拿店里的酒争夺排名，估计会死的很难看。
不过，林冉带来的屠苏酒，倒是给了叶蓁一个灵感，同样是加入药材酿制的酒，叶蓁记得有一位文豪，对于吃喝上面，很有讲究。
叶蓁要酿造的酒，名字很美，叫做罗浮春，它的创造者，是顶顶大名的苏轼苏东坡。
当年，苏东坡在惠州创制了不少传世名酒,但他最喜欢的当推罗浮春酒。
关于罗浮春酒的记载,见于苏东坡抵惠后不久所作的 《寓居合江楼》诗中:“……楼中老人日清新,天上岂有痴仙人。三山咫尺不归去,一杯付与罗浮春。自注:予家酿酒名罗浮春”。
第二年,他又写了一首《寄邓道士并引》,诗曰:“一杯罗浮春,远饷采薇客。遥知独酌罢,醉卧松下石。幽人不可见,清啸闻月夕。聊戏庵中人,空飞本无迹。”
惠州的罗浮山，崇山峻岭，烟雾缭绕，每年春季，草木生机勃发，正是酿造罗浮春的好时节。
刚回到京城，叶蓁准备休息几天再开店，这段时间倒是可以用来好好的酿酒
第二天清晨，叶蓁早早的起来，开始准备酿酒的药材，新的一天在期待中开始。
罗浮春酒由近20种名贵中草药浸泡米酒，并经过多道工序酿制而成。
叶蓁为了保证酒水的品质，所需的所有药材都是从系统商城中兑换的，品质一流。其中还包括了人参、黄精、巴戟天、黄芪等近20种地道名贵珍稀中草药。
当然，罗浮春的酿制远没有直接把药材配好浸入酒中那么简单，药材浸泡前需要经过“制药”处理。
叶蓁从兑换出来的罗浮春的酿制秘方中知道，罗浮春酒制作技艺，最独特的地方在于药材配制。
当年罗浮春的酿制，选用的就是罗浮山上叶蓁的药材，经过炮制之后浸泡在米酒中而成的。
叶蓁现在直接从系统中兑换药材，自信做出来的罗浮春酒味道绝对不会比苏东坡诗中提到的差。