第270章 提拉米苏＆奶油泡芙(1/5)
第五轮比赛的时候现场的参赛者骤减, 差不多只剩下两百名都不到了。所以地点改成了厨师协会的内部赛场。这应该是决赛之前的最后一轮选拔, 等到这一轮比完，人数就在一百名以下了, 会直接进行最后的决赛选出三十名参赛者。
人数少了，就看的更加清晰了。
叶蓁站在自己抽取的料理台往四周一瞧。
哟！
还有不少熟人呢！
黄大厨的弃徒楚陌, 川菜大厨谢天奇, 压着年龄线来参加选拔的黄石大厨, 现任的紫金饭点行政总厨林琛, 厉家菜的厉明海, 兰家的兰子庭和兰子固，刘家的当家人刘扬还有他的弟弟刘呈。
至于年轻的厨师，大部分叶蓁也都认得。
像刘家的刘承，刘雪。
兰家的兰峻。
林冉的堂兄林枫。
广州阳泉酒家的谢绍安。
上海镇海酒家的唐文斌。
还有就是吴峰、袁诚、林冉、兰渊以及叶蓁。
相比于叶蓁他们这些"散户", 以家族传承下来的兰家还有刘家等厨艺世家总是会在入选的人数上面比较一番。
其余的厨艺世家叶蓁不认识，不过兰家和刘家显然是在暗自较劲的, 像现在，两家的长辈里各自都有两个人进入到这一轮, 但是小辈里兰家只有一个, 而刘家有两个, 刘家暂时获得优势。
可以看到，刘承作为继承人还算沉稳，刘雪跟在刘承后面，尾巴都要翘起来了。
她会觉得自傲也是正常的。
本来，家里这么几个小辈, 除了大哥刘承一直厨艺都是领先的，其他几个都是不相伯仲。
这回其他人都在前几轮栽了，就她顺利的到了最后第二轮，证明了她刘雪比其他的兄弟姐妹都要强。
刘雪的下巴高高抬起，鼻孔都要朝天了。
这段时间，黄大厨对于叶蓁四个的训练也一直没有停下过。
叶蓁、兰渊、林冉还有袁诚现在还继续留在赛场上，让黄大厨心里很满意，觉得之前还算是没有白教这几个人。
但是心里满意归满意，脸上仍然是一脸的严肃。
不仅脸上严肃，在教导叶蓁他们做菜的时候还更加严厉了。
幸好叶蓁几个都已经熟悉了黄大厨的脾气，知道他是为了他们好，所以都乖乖的听话做菜。
这一轮的主题抽取出来是西点，西式面点。
叶蓁对于这个也早就想好了要做什么。
提拉米苏。
这款源自意大利的西点里面还有一个浪漫的故事。
据说当初，一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了。
爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，意为带我走，那个糕点就叫提拉米苏。
后来，每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中的爱人。
在意大利文里，提拉米苏有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。
叶蓁做这款蛋糕，还是因为上一次花婉的影响。
有关于爱情的菜品，叶蓁觉得自己是有所欠缺的，她的菜品中更注重的是把美食的快乐和美味传递给所有人，体现爱情的意境上面，叶蓁甚至还比不上只会做奶香馒头的孟大叔。
所以，在上一次比试，叶蓁意识到这点之后，回去自己加强了练