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第278章 完结章(19/33)

跳墙的印象过于深刻,而导致了在品尝红酒炖牛肉的时候,所有的味蕾还在叫嚣着"佛跳墙的味道",对于红酒炖牛肉就不自觉的排斥,觉得不好吃。

    台上的评审们也意识到了这点,他们没有继续品尝,而是选择先喝茶漱口,过了几分钟之后,再一次品尝这道菜品。

    但是这个时候,本来的味道已经流失了不少,加上之前的不好印象,总是会对这道菜品的评价产生影响的。

    楚陌的分数出来了。

    92分。

    在几次小失误、味觉封闭加上菜品味道流失的情况下,还能拿到92分,不得不说楚陌的水平确实很厉害。

    但是楚陌知道,他完了。

    92分这样的分数,足够让后面的第二梯队的人踩着他的肩膀上位。

    除非……除非还有更多的人的分数受到影响。

    但是,哪里会有这么好的事情等着他呢。

    看到楚陌分数出来的一瞬间,不明白问题出在哪里的里昂直接把自己的茶杯给摔了。

    “这个没用的家伙!让他比赛之后马上给我滚!”

    隔了大概半个小时,才有人继续上菜。

    丹尼尔的红酒烩鸡很不错,酒香浓郁,咸鲜醇厚,略有回甜。是很经典的法国菜品,得了97分。

    这样的分数倒是安慰了愤怒中的里昂和大卫,至少丹尼尔还是保住了一个龙级厨师的位置的。

    森田真一准备的是日国传统的石狩锅。

    先将海带用水泡发,准备一口煮锅,加水,然后将海带加入,大火烧开,然后转小火,煮至海带全熟。然后加入味噌酱、日式酱油、糖以及酒糟调味。

    然后把切好的三文鱼、虾、胡萝卜、土豆、洋葱放进锅里。娃娃菜洗净拆成一片一片的,金针菇去蒂,豆腐切块,也同样下锅。

    煮二十分钟左右就可以上菜了。

    不同于佛跳墙的霸道鲜美,这石狩锅取的是一个原汁原味,里面的食材都是煮的恰到好处,保持了原本的滋味的同时,和汤汁配合在一起又是另一种滋味。

    他拿到了97分。

    林琛和兰渊也做达到了各自最好的水平。

    兰渊做的是醉鸡。

    陈年的花雕酒,和香酥嫩滑的鸡肉。

    煮熟的鸡肉浸入加了冰块的凉白开,外皮迅速紧缩以后脆爽弹牙,内里又保持了鲜嫩油润,再加上数小时花雕,让人禁不住唾津浅溢。

    一口下去,酒不醉人人自醉,也不枉醉在这道美食里。

    兰渊的分数是96分。

    林琛做的是醉蟹钳。

    只选取饱满的大小适中的蟹钳,加上陈年的竹叶青。

    白花花胖嘟嘟的蟹钳肉,老远就能闻到醉人的浓香。

    色泽光亮,芳香无腥,带着微醺的鲜美扑面而来。

    轻轻一咬,薄脆的蟹壳就绽放开来。白如凝脂雪玉,嫩似豆腐蛋羹。温柔的吸一下,蟹肉滋溜就钻进了嘴里,瞬间感觉一片清凉的鲜味涌进喉间。

    林琛的得分是98分。

    比赛到了这个阶段,基本上结果也就出来了。

    华国队在这一届厨神争霸赛上可以说是出尽了风头。

    叶蓁的最后得分,是当之无愧的新一届厨神。

    而除了叶蓁之外,林琛、兰渊,还有一直稳打稳扎、最后后来居上的谢天奇都获得了龙级厨师的称号。

    比上一届还多了一个龙级厨师,足够让黄大厨和余味他们笑

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